saveurs d'automne

APFEL STRUDEL

La pomme de l’est
Déclinaison bien-être du célèbre gâteau des contrées du Rhin,

association de thé noir, pomme en morceaux, raisin,

cannelle et caramel en éclats.Un thé d’automne, chaleureux,

auquel le caramel apporte une légère pointe de sucre absolument charmant.

Temps d’infusion conseillé : 4 mn

Moment privilégié : soirée

Suggestion : quelques fruits secs en accompagnement
Qualités : gourmand, original

ESPRIT D'AUTOMNE

Finement parfumé

originalité de l'ensemble vanille, cannelle et chataigne

dédié aux amateurs de saveurs chaleureuses.

Temps d’infusion conseillé : 4 mn
Moment privilégié : aprés-midi
Qualités : rond et chaleureux

maison mauresque

J'ai poser mes valises aprés un véritable coup de coeur pour ce local au charme vieil atelier. De plus il était situé au rez-de-chaussé de cette fabuleuse réalisation architecturale appelée "la maison mauresque" voici un petit interlude historique.

Le 1er juillet 1858, la mairie de Valence cède pour un montant de 500 francs le terrain situé à l'angle de la grande rue et de la rue Gaston Rey à un certain Charles Ferlin, industriel. Le nouvel acquéreur indique sur l'acte d'achat que la construction qu'il projette de réaliser sera "du plus bel effet".
Sur la façade aveugle et oblique datant du moyen-âge, il fait appliquer, comme un trompe l'oeil, une avancée large de 2 mètres côté est, et de 4 mètres côté ouest. Au croisement des influences orientales avec ses arcs, ses entrelacs, ses effets de niche et ses décorations florales et des héritages du moyen-âge avec ses amusantes gargouilles, la maison mauresque est également une véritable prouesse technologique. En effet, cette façade a été réalisée en ciment moulé, une technique révolutionnaire mise au point dans l'agglomération grenobloise au milieu du XIXe siècle et qui permet d'élaborer les premiers décors en béton en remplacement de la pierre de taillée.
La maison mauresque témoigne de l'engouement de l'époque pour l'orientalisme favorisé par l'essor des moyens de transports facilitant les voyages, les expéditions archéologiques ainsi que par le biais des grandes expositions coloniales. Aujourd'hui encore la "Mauresque à Ferlin" reste un grand mystère.

totalement tisane

voici ma nouvelle sélection de tisanes, idéale à l'approche des coups de froid.

confidence d'un vieux grec.
Toux et gorge douloureuse
De tradition méditerranéenne,
cette sélection de plantes et
de fruits adoucit, calme la toux
et favorise une bonne respiration.
Bouillon blanc en sommité florale,
feuilles d’eucalyptus et fleurs de Mauve,
écorces d’orange douce, citron zeste et pointe de miel.
Une composition superbe et absolument délicieuse.
Spectacle étonnant : Avant de se teinter en brun,
votre infusion passe par un bleu léger offert part a fleur de Mauve.


étoile du soir
Bien dormir
Tilleul argenté, avoine semence et
citronnelle, fleurs de houblon, pomme
et pétales de fleurs d’oranger, honeybush
et pointe de miel. Nous la parons de pétales
de rose du Pakistan pour la rendre encore
plus belle. La grande tradition des fleurs de
sommeil délicieusement associées, pour une infusion que l’on
appréciera également simplement pour ses saveurs.


Ô bonheur des dames
Peau délicate
Plantes reines de l’entretien
de l’épiderme, la bardane et
le Rooibos étaient déjà connus
pour leurs vertus 1000 ans
avant notre ère. Elles purifient,
adoucissent, vous aident naturellement
à entretenir une peau douce et à réduire ses imperfections.
Nous les accompagnons de citronnelle et de Vanille, pour
une parfaite dégustation de chaque jour. Infusion superbe,
elle se pare de pétales de souci.

kézaco ????

p'tit pois carottes un lieu chaleureux au concept original, pour le plaisir de vous proposer le meilleur.
Une épicerie fine également salon de thé et restaurant, où je vous propose une gamme de produits gourmands soigneusement sélectionnée.
Qualité, originalité et hospitalité sont les maitres mots de ma boutique.